Tava mica dreptunghiulara pentru servire din fonta tratata termic 0,30 litri Lodge L-HMSRC

Tava mica dreptunghiulara pentru servire din fonta tratata termic 0,30 litri Lodge L-HMSRC

Rating produs
  • Timp de retur Drept de retur 14 zile

Asezonata cu ulei vegetal 100% natural Pastrarea caldurii in interior si chiar incalzirea fara precedent a alimentelor Poate fi utilizata la fel de bine in interior, dar si in aer liber Proces patentat de tratare termica ce previne depunerea ruginii Dimensiuni ideale pentru servire: 19 x 4 x 11 cm Greutate: 650 grame Volum: 0,30 litri Produsa in SUA Utilizare si intretinere Daca respectati urmatoarele instructiuni de utilizare si intretinere pentru ceaunul din fonta Lodge, va veti putea bucura de el o viata intreaga! Nu trebuie sa faceti nimic altceva decat sa… Il spalati la mana. Il uscati imediat – chiar si inainte de prima utilizare. Il ungeti cu un strat subtire de ulei vegetal dupa fiecare spalare. Cat de mult ulei trebuie sa folositi? Suficient cat ceaunul sa-si recapete stralucirea, fara a deveni „lipicios”. De ce? Ca sa mentineti fonta „asezonata” si protejata de umezeala. „Asezonarea” – e diferita de cea cu sare si piper „Asezonarea” presupune folosirea uleiului vegetal incins la temperatura ridicata a fontei: asadar, nu e ca si cum ar fi un strat antiaderent de natura chimica. Asezonarea aceasta asigura proprietatile de gust naturale, implicite. Cu cat gatiti mai mult in ceaun, cu atat mancarea va deveni mai gustoasa. Deoarece creati, intretineti si chiar refaceti „asezonarea”, ceaunul de gatit o sa va tina si 100 de ani, sau mai bine. Dimpotriva, un strat chimic antiaderent nu poate fi refacut, ceea ce limiteaza durata de viata a ceaunului. Hai sa gatim! Ceaunul din fonta Lodge poate fi folosit la fel de bine pe plite cu inductie, ceramice, electrice si cu gaz, in bucatarie, pe gratarul in aer liber sau chiar la focul de camping. Nu-l folositi insa la microunde. (Unele plite cu inductie nu vor functiona cu gratare cu doua arzatoare). Pe suprafetele din sticla sau din ceramica manevrati ceaunul prin ridicare, nu prin impingere. Ceaunul nostru este in siguranta la temperaturi ridicate: folositi ustensile din metal, de lemn sau din silicon termorezistent. Daca ceaunul este nou, unele mancaruri se pot prinde (mai ales ouale). Folositi ceva mai mult ulei sau unt pana ce ati reusit sa creati stratul de protectie. Alimentele acide, precum rosiile, fasolea si anumite sosuri, pot distruge stratul de asezonare si ar trebui evitate pana ce acesta se consolideaza suficient. Ceaunul de fonta are rareori nevoie de expunere directa la o temperatura peste medie daca a fost bine incalzit in prealabil. In momentele in care chiar trebuie sa gatiti la temperaturi ridicate, cresteti treptat temperatura si adaugati uleiul chiar inainte de a introduce alimentele, pentru a preveni prinderea lor de ceaun. Manerele se incing
folositi manusi de bucatarie. Folositi pirostriile ca sa protejati baza ceaunului de contactul termic direct. Folosim sau nu folosim detergent de vase… Daca va sperie gandul sa nu-l spalati deloc cu detergenti, folositi apa cu putin detergent, dupa care uscati ceaunul si ungeti-l imediat cu ulei. Oricum, nu uitati ca ceaunul ajunge la o temperatura mai mare de 100 de grade in 4 minute de expunere la o flacara medie si ca se sterilizeaza la circa 66 de grade, astfel incat orice detergent devine inutil. Detergentii de vase, agentii puternici de curatare si spatulele de curatare din metal nu sunt recomandate deoarece distrug stratul de asezonare. A ruginit? Nu va ingrijorati, nu s-a stricat! Fara stratul de protectie din ulei, fonta poate rugini. Problema este insa usor de remediat. Inlaturati rugina, spalati ceaunul, uscati-l si ungeti-l cu putin ulei vegetal. Daca problema persista, va trebui sa eliminati cu atentie toata rugina si sa urmati instructiunile noastre de mai jos de refacere a stratului de protectie. Cum sa refaceti stratul de protectie Daca intretinerea stratului de protectie ar trebui sa va pastreze ceaunul in stare optima de folosire, la un moment dat s-ar putea sa fie nevoie sa refaceti stratul de protectie. Daca alimentele se lipesc de ceaun sau daca observati ca acesta a capatat o culoare cenusie, reluati procesul de „asezonare”. Spalati ceaunul cu apa fierbinte cu detergent de vase si cu o perie aspra. (De data aceasta puteti folosi detergent de vase pentru ca oricum trebuie sa refaceti stratul de protectie al ceaunului.) Clatiti-l si uscati-l bine. Aplicati un strat subtire, uniform de grasime vegetala solida PE CARE ATI TOPIT-O (sau de ulei, dupa cum preferati) in interiorul si in exteriorul ceaunului. Prea mult ulei va duce la formarea unui strat lipicios. Puneti o folie de aluminiu pe gratarul din partea de jos a cuptorului (nu direct sub ceaun) ca sa colecteze eventualele picaturi de grasime. Setati temperatura cuptorului la 110-125 de grade. Puneti ceaunul cu fundul in sus pe gratarul de deasupra al cuptorului pentru a evita aburirea lui. Lasati ceaunul in cuptor timp de cel putin o ora. Dupa o ora, inchideti cuptorul si lasati ceaunul sa se raceasca de la sine in cuptor. Depozitati ceaunul neacoperit intr-un loc uscat dupa ce s-a racit complet. Repetati procedura, daca este necesar. Instructiuni de baza Flacarile plitei cu gaz nu ar trebui sa ajunga pana in partile laterale ale ceaunului. Dimensiunile ceaunului ar trebui sa corespunda cu dimensiunile arzatorului. Nu folositi ceaunul in cuptorul cu microunde. Pentru prajirea in profunzime, umpleti ceaunul doar la 1/3 din capacitatea sa.

  • Categorie: Accesorii gratar
  • Brand: Enders
  • Vanzator: kivi.ro
Tava mica patrata pentru servire din fonta tratata termic 0,30 litri Lodge L-HMSS

Tava mica patrata pentru servire din fonta tratata termic 0,30 litri Lodge L-HMSS

138 LEI info
Unealta cu zale din inox pentru curatat vase Lodge L-ACM10R41

Unealta cu zale din inox pentru curatat vase Lodge L-ACM10R41

148 LEI info
Tigaie inalta rotunda din fonta pentru sos cu pensula de silicon Lodge 7 cm L-MPB21

Tigaie inalta rotunda din fonta pentru sos cu pensula de silicon Lodge 7 cm L-MPB21

148 LEI info
Tava mica rotunda pentru servire din fonta tratata termic 16 cm 0,41 litri Lodge L-HMSRD Reducere 9 LEI

Tava mica rotunda pentru servire din fonta tratata termic 16 cm 0,41 litri Lodge L-HMSRD

8% 128 LEI 119 LEI info
Capac din fonta pentru tigaie Lodge 26 cm L-8IC3

Capac din fonta pentru tigaie Lodge 26 cm L-8IC3

168 LEI info
Cos pentru prajire din otel inoxidabil rotund cu diametru de 26 cm pentru ceaunele Lodge L-10FB2

Cos pentru prajire din otel inoxidabil rotund cu diametru de 26 cm pentru ceaunele Lodge L-10FB2

178 LEI info
Tigaie adanca rotunda din fonta cu maner Lodge 22,9 cm L-6SK3 Reducere 39 LEI

Tigaie adanca rotunda din fonta cu maner Lodge 22,9 cm L-6SK3

18% 218 LEI 179 LEI info
Spray pentru asezonarea fontei Lodge 237 ml L-Aspray

Spray pentru asezonarea fontei Lodge 237 ml L-Aspray

88 LEI info
Tava ovala pentru servire din fonta tratata termic 1 litru Lodge L-HOSD

Tava ovala pentru servire din fonta tratata termic 1 litru Lodge L-HOSD

198 LEI info
Unealta 4 in 1 pentru ceaunele Lodge L-A5-11

Unealta 4 in 1 pentru ceaunele Lodge L-A5-11

78 LEI info
Tigaie adanca rotunda din fonta cu maner Lodge 26 cm L-8SK3 Reducere 49 LEI

Tigaie adanca rotunda din fonta cu maner Lodge 26 cm L-8SK3

20% 248 LEI 199 LEI info
Tigaie adanca rotunda din fonta cu maner Chef Collection Lodge 26 cm L-C10SK

Tigaie adanca rotunda din fonta cu maner Chef Collection Lodge 26 cm L-C10SK

200 LEI info
Hartie pentru copt cuptor olandez set 8 bucati Lodge L-A5DOL

Hartie pentru copt cuptor olandez set 8 bucati Lodge L-A5DOL

68 LEI info
Perie pentru curatat vasele din fonta Lodge 25 cm

Perie pentru curatat vasele din fonta Lodge 25 cm

58 LEI info
Perie pentru curatat vasele din fonta Lodge 25 cm L-SCRBRSH

Perie pentru curatat vasele din fonta Lodge 25 cm L-SCRBRSH

58 LEI info
Protectie din silicon pentru tigaile otel carbon Lodge ASCRHH11

Protectie din silicon pentru tigaile otel carbon Lodge ASCRHH11

58 LEI info
Protectie din silicon pentru tigaile Lodge L-ASHH11

Protectie din silicon pentru tigaile Lodge L-ASHH11

48 LEI info
Set razuitor pentru vasele din fonta Lodge L-SCRAPERGPK

Set razuitor pentru vasele din fonta Lodge L-SCRAPERGPK

38 LEI info
Protectie din silicon maner mic pentru tigaile Lodge L-ASAHH11

Protectie din silicon maner mic pentru tigaile Lodge L-ASAHH11

38 LEI info
Protectie din silicon dimensiune S pentru tigaile Lodge L-ASHHM11

Protectie din silicon dimensiune S pentru tigaile Lodge L-ASHHM11

38 LEI info
Capac din fonta pentru tigaie Lodge 30,5 cm L-10SC3

Capac din fonta pentru tigaie Lodge 30,5 cm L-10SC3

248 LEI info
Tigaie adanca rotunda din fonta cu manere Lodge 26 cm L-8SKL

Tigaie adanca rotunda din fonta cu manere Lodge 26 cm L-8SKL

248 LEI info
Tava grill patrata cu doua manere Chef Collection Lodge 28 cm L-C11SGP Reducere 18 LEI

Tava grill patrata cu doua manere Chef Collection Lodge 28 cm L-C11SGP

7% 268 LEI 250 LEI info
Tava patrata cu doua manere Chef Collection Lodge 28 cm L-C11SGR Reducere 18 LEI

Tava patrata cu doua manere Chef Collection Lodge 28 cm L-C11SGR

7% 268 LEI 250 LEI info